Agosto 2021
Il bicchiere mezzo pieno. Riflessioni sull’anno passato
Dicembre è mese del solstizio d’inverno il gorno in cui la notte finisce di allungarsi e la luce prevale sulle tenebre. Si celebra anche il Natale, la nascita di Gesù Cristo, che ha portato sulla Terra la nuova luce di amore e fratellanza tra gli uomini.
L’allevamento delle bovine da latte tra ieri e oggi, tra tradizione e modenizzazione
Un piccolo romantico viaggio nel tempo, del passato dell’allevamento dei bovini e delle fattorie nelle nostre terre, per poi confrontarle col tempo ce fu, la realtà di oggi in ambito allevatoriale e lettiero caseario.
Nell’angolo della tradizione culinaria della Valceno parliamo di frittata
La nostra rubrica vuole raccontare di piatti semplici della tradizione. Oggi vi proponiamo la ricetta della frtittata, piatto semplice e gustoso conosciuto in tutto il mondo